冬じゃが(キタアカリ) ’14 アーカイヴ化する

じゃがいも

201497日(日)
冬の霜が降りる頃に収穫予定で、じゃがいもを植え付けました!
品種はキタアカリです。男爵に似た食感で荷崩れしやすいタイプのじゃがいもです。
味は甘みが強く、最近人気が出てきた品種です。
じゃがいもは前回収穫した芋をそのまま種芋として利用できるので、農家にとってはとても経済的な野菜です。