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小松菜(春)

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3月頃
ハウスに種まき。春はすぐに収穫期が終わるので、時期をずらして少しずつ蒔きます。
5月始め頃
大きくなってきたものから収穫します。暖かいのですぐに花芽がついてきます。花芽も独特の風味があり、美味しいです!