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お休みのお知らせ

2017年02月24日(金) お知らせ

一面雪景色の京北黒田でしたが、
少し寒さが落ち着いてきて、雨が降ることも出てきました!
あんなにあった雪が少なくなると、なんだか寂しくなります。

春の気配が感じられると同時に、野菜作りでは必ず訪れる端境期がやってきました。
(端境期について詳しくは1号が書いたブログで→http://arai-nouen.net/?p=3397
野菜の種類をそろえるのが難しく、申し訳ありませんが、
3月と4月の少しの間、野菜BOXをお休みさせていただきます。
再開は4月後半を予定していますが、
野菜の生育状況により決めさせていただき、告知させていただきます。
よろしくお願いいたします。

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収穫できる野菜がなくなる“端境期”。
でもスーパーには野菜が並んでいて、農業を始めたばかりの私、2号にとって
“端境期”はまだなんだか不思議なものです。
冬にトマトやきゅうりが売られていて、スーパーに“旬”がないのはわかっていたのですが、
なんでスーパーには野菜があるのにうちにはないのか…!と。
さらに先日、お客さんと話している中で、
「春は生命が芽吹くイメージがあるのに、なんで野菜が採れなくなるの?」と聞かれて、混乱。
1号に寒い時期に種を蒔いても芽が出ないこと、
冬野菜は花が咲いてくることをたっぷり説明してもらい、やっと納得できました。

確かに春は芽吹きの季節で、野菜も植物として遺伝子を残そうと花を咲かすし、
実を食べる夏野菜と違って、根や葉を食べる冬野菜は、花芽がつきだすと硬くなったり、
中がかすかすになったりしてるな~と気づかされました。
花芽も美味しいですが…♪
自然の流れの中では当たり前のことなんですが、
スーパーの野菜を見慣れていた私にとっては新たな発見の端境期でした!

今はすでに失敗をたくさんしつつ、夏野菜の種を蒔いています!
ここ最近、失敗が重なっているため、本当に無事に元気に大きくなってね!!と祈りつつ、
しっかりお世話していこうと思います。

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あらい農園の野菜を食べてくださっているみなさま、少しの間待っていてください。
よろしくお願いします。


いつもありがとうございます!

次回の野菜BOXのお届け内容のお知らせです!

2月7日(火曜)、2月10日(土曜)の野菜ボックス

畑の状況に応じて、収穫直前で内容が変更する場合がございます。
ご理解頂けると幸いです、よろしくお願いします。

収穫予定

🔵ほうれん草

🔵大根

🔵人参

🔵こかぶ

🔵小松菜

🔵九条ねぎ(細)

お届けできる可能性のあるお野菜

・水菜

・里芋

・ごぼう

・菊菜

以上です!

※🔵印のついているお野菜はほぼ収穫可能な、お届けの可能性がとても高いお野菜です。それ以外のお野菜は、収穫量などにより未確定なお野菜です。

*個別にご要望を頂いている方には、種類の変更や数量を変えてお届けさせて頂きます!

※天候などの要因によって、その日の野菜の出来や収量が変わることがよくあります。また、虫食いがひどいために収穫を断念してしまう事もあり、予定の野菜が収穫できない場合があります。あらかじめご了承頂けますと幸いです。

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