ブログカテゴリ:野菜を育てること

冬野菜の準備が進みません。

2015年07月23日(木) 野菜を育てること

今日もシトシトと雨が降りますね。

せっかく予報では台風後は晴天続きとなっていたのに、これではなかなか仕事がはかどりません。。
仕事というのは、冬野菜の準備のことで、種まきはハウスなどで蒔いて、苗も育っているのですが、これからその苗が大きくなった時に植え付ける畑の準備が全然進みません。

あらい農園では、除草剤を一切使わない栽培方法をしているので、いかに草との戦いを避けるかに重点を置いた栽培をしています。
その一つにマルチと呼ばれるビニールを肥料がすき込まれた畝に被せるという方法があります。また、その畝と畝の合間の通路にも草が容赦無く生えてくるので、そこも防草シートというものをひいてしまいます。
畑なのに土が見えない状態にしてしまうので、少し味気ないですが、本当に草はやっかいで、適度な草なら良い効果もあるのですが、そうは言ってられない程の草が生えるのです。

まともに戦っていては、野菜の世話が一切できないくらいになるので、戦わない方法を模索しています。
これは除草剤があれば、そこに植わっているもしくは種を蒔いた野菜には抵抗性のある種類の除草剤をかけてしまえば、簡単ではあるのですが、それはしたくないのでしません。
以前は市場出荷用の野菜は慣行農法で栽培もしていたので、例えばほうれん草は種を蒔いたあとの、ほうれん草の属するアカザ科には抵抗性がある種類の除草剤を畝にかけていました。そうすると、ほうれん草は発芽してくるけれど、他の種類の雑草は一切生えてきませんでした。

これが無農薬だと、同じように蒔いてから、その度ほうれん草の列の間を鍬か小さい専用の機械を通して、除草作業を行うことになります。または、あらい農園でもしているのですが、太陽熱消毒という事をします。

これは、あらかじめ肥料を入れて畝が作れている状態のところに、少し水分が含まれている状態の時にマルチと同じように、透明なビニールをピッタリと被せて密封するというやり方です。
こうすることで、真夏の炎天下では、ビニールの内部の温度が高くなり蒸されて、草の種も菌も死んでしまい、一定期間後にそれを剥がしてから種まきをすると、その畝には新たに蒔いた種しかいないことになるので、草が生えてこないようにできるという技術です。

とても手間だし、マルチも透明ビニールも突風が吹いたら吹き飛ばされてものすごく面倒くさいことになるのですが、こんな手間をしてでも、後あと雑草と戦うことに比べたら楽だと思うので、今はこの方法をメインに栽培をしているというところです。

 

この作業を今さに冬野菜のためにしなければならないのですが、この雨続きで土がぬかるんでおり、トラクターなどの機械が畑に入れずに一向に進みません。。

早く晴天が続く日になって欲しいものです。

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京北もいよいよ始動です。

2015年03月29日(日) 野菜を育てること

早いものでもう3月も終わろうとしていますね。

毎年毎年この3ヶ月というのは、本当にすぐですね!
と言ってる間に年末とかになるもんですが。。

あらい農園では端境期で野菜が採れない時期なので、振売も野菜BOXも一旦お休みに入りまして、春•夏野菜の準備に本腰を入れて取り組んでいます。
今日は雨になりましたが、晴天の日も多く準備は今のところまずまずかなと思っています。

昨日は京北の畑にレタス、オータムポエム、スティックセニョール(茎ブロッコリー)を植え付けて、ようやく京北のでの栽培も本格スタートです。

今回新たにお借り出来た畑に定植したので、そこは周囲一体を鉄の柵でしっかりと囲ってあり、鹿や猪が入れないようになっています。なので、一応は安心なのですが、万が一入られたりすると、最悪な事になるので油断はできません!

周囲の田畑はまだ何も植わっていないので、もし侵入してきたら、うちの野菜しか食べるものがないという状態です。なので、一応は虫対策も兼ねて、防虫ネットでしっかりと囲っておきました。

これまではそういったひと手間を怠ってしまう事もあり、その結果見事に被害に遭うという感じにもなったのですが、去年一通りの被害を経験して、ここで手を抜いたら後で泣くことになるのが痛いほどわかったので、頑張ります。。

 今日はいい感じのしとしと雨になりそうなので、植えた苗がしっかりと根付いてくれそうです。
”活着”と言って、根が土に張り出すことなのですが、この期間は水やりをしっかりとする必要があります。雨は自分でホースで水やりするよりも何倍も楽で確実になので、雨の日は最大限に活用しなければなりません。

なので、天気予報は1日に何度もチェックをします!
雨マークが出てきたら、その都度先の段取りを考えて農作業にあたるという感じです。

 

最後に野菜の花を紹介。。

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収穫できずにトウがたち、花が咲いてしまった日野菜です!

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緑と紫と黄色の色合いがきれいです!